Ahir, després d'uns minuts d'haver-ho dit, vaig sortir de la cuina i em vaig trobar amb aquesta imatge.
Estaven assegudets esperant la meva arribada per començar a servir-se.
Entre tots havien parat la taula, ja que cadascun sap què ha de portar. Amb cada canvi d'estació canviem les tasques. Ara, a l'estiu, na Pia porta els plats, en Mateo els coberts, na Lucía els tovallons i na Mila els bols per a la fruita. El menjar el porto jo gairebé tot l'any, però en aquesta època ho fan els antics alumnes, Guille i Laura, que ja tenen quatre i cinc anys.
Quan em vaig asseure, na Laura va començar a servir-se (perquè era el dia en el qual la seva família havia portat el menjar) i després ho van fer els altres seguint el sentit de les agulles del rellotge.
Abans de menjar donem les gràcies a cada membre de la família que ha cuinat aquest dia el menjar, i de pas repassem els seus noms i el dia de la setmana en què estem.
Cadascun se serveix la quantitat de menjar que considera oportuna. Això sí, per poder gaudir de la fruita de les postres haurà de menjar-s'ho tot, tot, tot.
La hora de comer empieza cada día con un: “A lavar las manos”.
Ayer, tras unos minutos de haberlo dicho, salí de la cocina
y me encontré con esta imagen.
Estaban sentaditos esperando mi llegada para empezar a servirse.
Entre todos habían puesto la mesa, ya que cada uno sabe qué
debe llevar. Con cada cambio de estación cambiamos las tareas. Ahora, en
verano, Pia lleva los platos, Mateo los cubiertos, Lucía las servilletas y Mila
los cuencos para la fruta. La comida la llevo yo casi todo el año, pero en esta
época lo hacen los antiguos alumnos, Guille y Laura, que ya tienen cuatro y
cinco años.
Cuando me senté, Laura empezó a servirse (porque era el día
en el que su familia había traído la comida) y después lo hicieron los demás
siguiendo el sentido de las agujas del reloj.
Antes de comer damos las gracias a cada miembro de la familia
que ha cocinado ese día la comida, y de paso repasamos sus nombres y el día de
la semana en que estamos.
Cada uno se sirve la cantidad de comida que considera
oportuna. Eso sí, para poder disfrutar de la fruta del postre deberá comérselo todo,
todo, todo.
